عيد الأضحى المبارك على الأبواب، حيث تصبح مهمة التغذية الصحية السليمة والحفاظ على الوزن أمراً في غايةالصعوبة لكن ليس مستحيلاً! إذاً، كيف يمكن فعل ذلك؟
إرشادات تناول الطعام في أيام العيد
يفضل اتباع هذه النصائح والإرشادات خلال أيام العيد:
1- خلال ساعات النهار
فكرة أن لا نأكل خلال ساعات النهار لإبقاء مكان للطعام الذي سنلتهمه في العزومات الاحتفالية، هي فكرة مغلوطة، إذ أننا نصل إلى وجبة العشاء جائعين ولا قدرة لنا على التحكم بكمية الطعام التي نلتهمها. علينا أن نتناول وجبة فطور تتكون من شطيرة أو حبوب مع الحليب ووجبة غداء تتكون من سلطة غنية بالخضار أو شطيرة كبيرة. هذه الوجبات تجعلنا نكسب القليل من السعرات الحرارية فقط، وفي نفس الوقت فإنها تسهم في جعلنا نشعر بالشبع.
وجبة تقديمية
من المستحسن أن نأكل وجبة صغيرة قبل الوليمة الاحتفالية، ويفضل تناول وجبة صغيرة مكونة من حبة فاكهة أو وجبة خفيفة أخرى قبل ساعة - ساعتين من عشاء العيد. على غرار وجبات الطعام خلال ساعات النهار، تهدف وجبة العشاء هذه إلى منع إلتهامنا للطعام دون حسبان.
نصائح أثناء تناول الوجبة الرئيسية
- إشربوا الماء فقط: أبقوا متسعاً للأطعمة المفضلة عليكم "لا تبذروا" السعرات الحرارية (أي: لا تلتهموا جميع السعرات الحرارية) في شرب العصائر والمشروبات الخفيفة، إذ يحتوي كوب من العصير أو المشروبات الخفيفة على نحو 90 سعرة حرارية.
- أعدوا طبقاً للتذوق من الأطعمة المختلفة: أعدوا طبقاً يحتوي على وجبات صغيرة جداً من الأطعمة المختلفة المفضلة لديكم، بغرض التذوق، دون أن تعطوا أنفسكم إمكانية ملء الطبق من جديد. بهذه الطريقة لن تشعروا بأنكم محرومون من تذوق هذه الأطعمة، ومن جهة أخرى لن تبالغوا في كمية الطعام التي تتناولونها.
- ساعدوا في تقديم الطعام وتنظيف المائدة عند الانتهاء: إن الجلوس لفترة مطولة حول مائدة الطعام يجعلنا نأكل المزيد من الطعام، على الرغم من أننا لم نعد نشعر بالجوع. المساعدة في تقديم الطعام وإخلاء المائدة من الأطعمة يبعدنا عن مغريات المائدة.
Post a Comment